OpenFoodTox: riesgos químicos en alimentos con un solo clic

 

OpenFoodTox: La EFSA ha puesto en funcionamiento una herramienta que permite, a través de una base de datos, proporcionar acceso inmediato a más de 1650 resultados científicos (opiniones y conclusiones científicas) sobre la toxicidad de más de 4000 sustancias químicas presentes en alimentos y piensos.

Científicos de la EFSA, el toxicólogo Jean-Lou Dorne (director del proyecto) y la experta en open data Jane Richardson son los responsables que han desarrollado esta herramienta.

Más información

 

 

 

El fiscal Díaz Manzanera coordina a veterinarios, abogados, Guardia Civil y Fiscalía contra el maltrato animal

El fiscal, José Luis Díaz Manzanera, inicia un proceso de coordinación entre los actores implicados en la resolución de casos de maltrato animal: veterinarios, guardia civil, abogados, protectoras, comunidad autónoma, etc. Nos alegramos enormemente de esta noticia. Como parte de la actividad docente que el personal del nuestro servicio desarrolla en el Máster de Ciencias Forenses de la Universidad de Murcia, concretamente en la asignatura “Veterinaria Forense”, es a nosotros a quien incumbe la enseñanza de los temas relacionados con el maltrato animal; por lo que conocemos bien la importancia de la decisión tomada por el fiscal. Desde aquí le desamos el mayor de los éxitos en este proceso y nos ofrecemos, como siempre, a darle nuestro apoyo.

Leer más acerca de la noticia

Más noticias sobre el maltrato animal

EFSA: El riesgo de consumo de pesticidas en alimentos de la UE es bajo

Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), el 97% de las muestras de alimentos recolectadas en la Unión Europea están libres de pesticidas o se encuentran a niveles traza dentro de los límites legales. Estos datos son el resultado de un estudio sobre casi 83.000 muestras de alimentos de los 28 países de la UE, incluyendo por primera vez Croacia, así como Islandia y Noruega. 

Para más información

¿QUIERES INVESTIGAR EN TOXICOLOGÍA?

Aquellos interesados en participar en la línea de investigación “Animales centinela de riesgos para la salud pública y ambiental”, dentro de los proyectos EURAPMON* y MASCA’2014**, del Grupo de Investigación E008-12 (Toxicología y Veterinaria Forense), deben remitir correo electrónico a “imnr@um.es” (con cc a “pilargomez@um.es”), expresando su interés, antes del próximo día 16 de septiembre.

Se ofrece: Posibilidad de realización de tesis doctoral, formación de alto nivel en Toxicología y Evaluación de Riesgos, con aplicación en campos forense, alimentario, ambiental, farmacéutico y clínico. Se ofrece posibilidad de movilidad y cooperación internacional.

Se requiere: Estar en disposición de matricularse en un programa de doctorado de la Universidad de Murcia, tener buen expediente académico, nivel medio de inglés, interés por la investigación y ganas de trabajar y aprender.

*EURAPMON. Research and Monitoring for and with Raptors in Europe (www.eurapmon.net)

**MASCA’2014. Mejora de los procesos analíticos toxicológicos para la lucha contra el veneno y la monitorización de contaminantes emergentes (rodenticidas anticoagulantes y fármacos de uso veterinario) en rapaces.

Guerra a las sustancias que alteran el organismo. La Toxicología en la UMU

Enlace a la noticia en La Verdad.

Guerra a las sustancias que alteran el organismo. Así es titulada la entrevista que le hacen al Profesor García Fernández sobre la Toxicología y la investigación que el grupo del mismo nombre lleva a cabo en la Universidad de Murcia. El profesor García es, además, el catedrático del Área de Toxicología de la misma universidad.

Los disruptores endocrinos y los métodos para descubrirlos; los biomarcadores de exposición y efecto a sustancias tóxicas; la monitorización de contaminantes ambientales con rapaces; la detección de metales pesados y pesticidas en alimentos, son los temas de los que se hablan en esta entrevista.

 

 

EFSA: Environmental risk: harmonising assessment, protecting biodiversity

La Autoridad Europea de SEGURIDAD ALIMENTARIA (EFSA) opina sobre la EVALUACIÓN DEL RIESGO AMBIENTAL (ERA)

cropped-cropped-DSC_0038.jpgEl pasado 3 de febrero, la EFSA ha publicado dos Opiniones Científicas sobre EVALUACIÓN DE RIESGO AMBIENTAL (ERA), y una tercera se publicará pronto.

Para la EFSA la Evaluación de Riesgo Ambiental es una prioridad. EFSA utiliza y aplica la ERA como una parte de sus evaluaciones de “productos regulados”, tales como pesticidas, organismos modificados genéticamente (OMGs), y aditivos en alimentos y piensos animales, así como especies invasoras que ponen en riesgo la salud de las plantas. Por todo ello, la EFSA informa que, además de evaluar los potenciales riesgos para la salud humana, también están interesados en los efectos que se pueden provocar en el medio ambiente.

 

Best practice sampling and contaminant monitoring protocol for raptors

LOGO EURAPMONEl Protocolo EUROPEO de Buenas Prácticas de Muestreo y Monitorización de Contaminantes en RAPACES ya está disponible en la página web de EURAPMON (www.eurpamon. net).

Este protocolo de buenas prácticas ha sido elaborado en el seno de la red de la European Science Foundation (ESF) EURAPMON (Research and monitoring for and with raptors in Europe – May 2010 – May 2015), con la participación de un numeroso grupo de investigadores internacionales, especialistas en toxicología de la fauna silvestre y en ecotoxicología.

El “core”de autores del protocolo ha estado en manos de la Dra. Dorte Herzke (Norwegian Institute for Air Research, Tromsø, Norway), el Dr. Bert van Hattum (Institute for Environmental Studies, de la VU University, Amsterdam, The Netherlands), el Profesor Richard Shore (NERC Centre for Ecology & Hydrology de Lancaster, UK) y el Profesor Antonio Juan García Fernández (Área de Toxicología, Universidad de Murcia, SP), que ha coordinado el “workpackage” con la asistencia de la Dra. Silvia Espín (Section of Ecology, University of Turku, Finland). En el equipo de la Universidad de Murcia han participado también como coautores las profesoras Emma Martínez López y Pilar Gómez Ramírez. Es destacable la colaboración del Dr. Pedro María Mojica, Veterinario del CRFS “Santa Faz” (Alicante, Generalitat Valenciana) y Profesor Asociado de la UM, por ceder buena parte del material fotográfico incluido en el protocolo.

En el protocolo han participado también como co-atures los siguientes investigadores:

  • Dr. Rafael Mateo (Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos-IREC (CSIC-UCLM-JCCM), Ciudad Real, Spain),
  • Dres. Michael Coeurdassier y Clementine Fritsch (Chrono-Environnement, University of Franche-Comté/CNRS Usc INRA, France)
  • Dr. Igor Eulers (Ethology research group, University of Antwerp, Belgium)
  • Dra. Veerle Jaspers (NTNU, Realfagbygget, Trondheim, Norway)
  • Dr. Oliver Krone (Leibniz Institute for Zoo and Wildlife Research, Berlin, Germany)
  • Dr. Guy Duke (Oxford University Centre for the Environment, Oxford, UK)
  • Profesor Bjorn Helander (Environmental Research & Monitoring, Swedish Museum of Natural History, Stockholm, Sweden)
  • Dra. Paola Movalli (Institute for Environmental Studies, VU University, Amsterdam, The Netherlands)
  • Dr. Christian Sonne (Århus University, National Environmental Research Institute, Department of Arctic Environment, Roskilde, Denmark)
  • Profesor Nico van den Brink (Wageningen University, sub-department of Toxicology, Wageningen, The Netherlands).

 

Denuncian que se están paralizando infracciones medioambientales en la Comunidad Manchega

Ecologistas en Acción alerta que diversos expedientes sancionadores por infracciones muy graves de las leyes medioambientales corren el riesgo de quedar en nada ante la pasividad de la Consejería de Agricultura que, a través de diversas instancias, no está emitiendo los informes preceptivos para que se incoen expedientes sancionadores y también procedimientos por delitos ambientales.

Entre ellos, hay dos casos de envenenamiento, uno en Toledo y otro en Ciudad Real, en el que murieron 20 rapaces, de las cuales 5 eran milanos reales y 2 águila imperiales ibéricas.

Enlace a la noticia

Estricnina tras la sospecha de envenenamiento de ocho perros en una finca de Galicia

SEPRONA sospecha que los perros fueron envenenados con estricnina. El suceso ocurrió a finales de enero de 2015. La estricnina es una molécula de estructura alcaloide que actúa a nivel del cuerpo neuronal en el cerebro, provocando un cuadro violento de convulsiones que terminan con la muerte del individuo intoxicado. La dosis letal de este producto es muy baja, lo que supone que una pequeña cantidad es capaz de provocar la muerte en poco tiempo. 

Enlace a la noticia

1 2 3 5